Modelo P-40
Informações Técnicas
• Processo: 1h 40min para completar o ciclo
• Bojo: 2
• Calda: 40 litros
• Compressor: 1,5 HP
• Tensão: 220v bifásico ou trifásico 220 ou 380v
• Frequência: 50hz ou 60hz
• Estrutura: Aço Inoxidavel 430
• Consumo: 3,8kwh
• Dimensões (cm): 56x103x168
• Peso (kg): 173

Descrição
• Para a movimentação entre bojos, deve-se abrir manualmente uma válvula. Os bojos são independentes.
• Batedor integrado para a mistura dos produtos feito em aço inoxidável 304.
• A máquina trabalha em alta rotação, não necessitando do uso de liquidificador
• A máquina consegue atingir até +74° célsius no primeiro estágio. No segundo ela trabalha a 4° célsius
• O ciclo completo da pasteurização é de 45 minutos cada estágio.
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